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ETS PIOLLAT FILS SARL
27 Rue Casimir Périer 69002 -
LYON
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Descriptif
Les briques sont une « famille » de fromages français, fabriqués du côté du Puy-en-Velay,
C'est un petit fromage à base de lait de chèvre, d'un poids moyen de 200 grammes.
Sa période de dégustation optimale s'étale de mai à septembre après un affinage de 20 jours, mais il est aussi excellent en avril et en octobre. Chèvre doux quand il est jeune, il prend de l'acidité et du caractère avec l'âge.
* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés dans la grande distribution..
0826 462 020
À votre écoute
*Du Lundi au Vendredi de 9h-18h
