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Accueil | Gamme fromages frais ( vache/ chèvre/ bufflonne)

feta grecque koliosGamme fromages frais ( vache/ chèvre/ bufflonne)

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feta grecque koliosRef. 3086

Lait de Brebis
environ 2.000 Kg


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Descriptif

La feta ou féta est un fromage caillé en saumure de Grèce. Le nom de ce fromage est un emprunt à l’italien fetta (« tranche ») qui daterait du XVIIe siècle. L’appellation feta associée au fromage est attestée au XIXe siècle. Elle caractérise un fromage produit selon des techniques précises. Ce type de fromage est traditionnellement produit à partir de lait de brebis.

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