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27 Rue Casimir Périer 69002 -
LYON
Tél. : 33 97 03 58 670
Descriptif
Originaire de la Savoie, la Boudane est un fromage en forme de tomme. Il possède une pâte pressée non cuite blanc-jaune parsemée de petits trous recouverte par une croute fleurie de couleur gris-marron. Il s'affine pendant une durée d'environ 2 mois. Sa saveur fruitée est reconnue par l'IGP, un label régional.
* Les prix barrés sont des prix publics indicatifs donnés par les fabricants ou généralement constatés dans la grande distribution..
À votre écoute
*Du Lundi au Vendredi de 9h-18h